Fırında Patlıcan Oturtma Tarifi
Malzemeler: 2 adet bostan patlıcanı 500 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 adet domates 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber