Fırında Hamsili Pilav
Malzemeler: *800 gram hamsi *100 ml. zeytinyağı *1 adet orta boy kuru soğan *25 gram çam fıstığı *200 gram pirinç *40 gram kuş üzümü *400 ml. sıcak su *1 tatlı kaşığı kuru nane *1/2 demet dereotu *1 yemek kaşığı mısır unu *1 çay kaşığı karabiber *1 çay kaşığı tuz