Fırın Poşetinde Kuru Dolma Tarifi
İç harcı için: 350 gram dana kıyma 1 su bardağı pirinç (suda bekletilmiş) 2 adet soğan (doğranmış) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1,5 tatlı kaşığı sumak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı kuru nane 2 adet rendelenmiş domates