Fındıklı Mini Çörekler Tarifi

Hazırlanışı:
Ilık sütü maya ve şeker ile karıştırın, kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru üzeri kapalı yaklaşık 1 saat mayalandırın.
İç harcı için; Fındıkların yarısını iri çekin diğer yarısını toz şeklinde çekin. Gerekli olan bütün malzemeleri uygun bir kapta karıştırın. Hamuru dikdörtgen şeklinde açın ve harcı üzere sürün, ardından rulo haline getirin.
Rulodan 12-14 dilim kesin ve üzerine bıçağın sapı ya da kaşık sapı ile bastırıp tepsiye dizin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dk pişirin. Pudra şekerini sütle karıştırın ve soğuduktan sonra çörekleri süsleyin.

Diğer Tarifler