Hazırlanışı:
Maya, şeker ve sütü bir kaba alıp maya eriyene kadar karıştırın.
Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip yoğurun.
Son olarak tereyağını hamura yedirip 1 saat mayalandırın.
İç harcı için tüm malzemeleri ,kasede karıştırın.
Hamuru unlanmış tezgahda dikdörtgen şeklinde açın, ne kalın ne de ince olsun.
Hamurun her yerine fındık harcını yayın ve rulo halinde sarın.
3 parmak kalınlığında kesip ortasına oklava ila bastırıp şekil verin.
15 dk tepsi mayası geldikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 ° önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sos için süt ve pudra şekerini karıştırıp, ılık olan çöreklerin üzerine sosu sürüp soğutun.
