Ev Yapımı Fellah Köftesi Tarifi
Haşlamak için:
2,5 litre su
1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 silme tatlı kaşığı toz zerdeçal
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 diş rendelenmiş sarımsak
1/2 su bardağı sıcak su (100 ml.)