Malzemeler :
400 gram kuşbaşı dana eti
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy havuç
2 diş sarımsak (arzuya göre)
1 yemek kaşığı biber salçası
2,5 su bardağı su
2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber