Malzemeler :
*600 gram sotelik dana eti
*4 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 adet orta boy kuru soğan
*2 adet orta boy domates
*4 adet orta boy yeşil biber
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1/2 tatlı kaşığı biber salçası
*1 su bardağı sıcak su
*1 çay kaşığı tuz
*1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
*1 tatlı kaşığı kekik