Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Sosu için:
Yarım çay bardağı zeytin yağ
1 adet soğan
1 ,5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatil kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz