Enfes Lezzetiyle Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Sosu için: 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı 1 tutam sumak (haşhaş veya çörek otu)