Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları alalım. Üzerine şekeri ekleyerek mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım. Elediğimiz un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını da ekleyerek spatula ile karıştıralım. Elmalarımızın kabuklarını soyalım ve küçük parçalar halinde doğrayalım. Doğradığımız elmaları, küçük parçalar haline getirilmiş cevizi harca ekleyerek karıştıralım. Kek harcımızı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alalım. Üzerini düzeltelim. Su haznesine su doldurarak fırın yerleştirelim. Kekimizi önceden ısıtılmış 180°C fırında, lezzet buharı ayarında 35 dakika pişirelim. Sürenin sonunda pişen kekimizi dilimleyelim.