Elmalı Tahinli Muffin Tarifi
Tahin, yoğun bir tada ve kıvama sahip olduğu için muffin harcından çok fazla yağ kullanmanıza gerek kalmıyor. Tahinin yoğun tadından hoşlanmıyorsanız; tahin miktarını azaltıp, tereyağı miktarını arttırabilirsiniz. Yapım aşamasında içerisine dövülmüş karanfil de ekleyebilirsiniz. Muffinlerinizi şekersiz bir şekilde pekmezle tatlandırarak da hazırlayabilirsiniz.