Elmalı Kolay Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

125 gr tereyağı ya da margarin(oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
yarım çay bardağından biraz fazla pudra şekeri
1,5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı nişasta
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un