Elmalı Browni Kurabiye Tarifi
Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır. İçli köfte yapar gibi işaret parmağı yardımı ile açılır ve içerisine elmalı iç harcından koyulup kapatılır. Şekillendirilen elmalı browni kurabiye yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir. Afiyet olsun.