Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifi
Ocaktan alınca içine tarçın kuş üzümü badem kırığını ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Hamuru 3 eşit parçaya bölelim. Nişasta serptiğimiz tezgaha 1 beze koyup yuvarlakça incecik açıp üçgen dilimlere keselim. Geniş kısma elmalı harçtan koyup saralım.fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 25-30 dakika üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim, soğuyunca pudra şekeri serpip servis edebiliriz. Üzerini açık koyarak muhafaza ediniz kapamayınız.