Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifi

Yapılışı: Kabartma tozu ve un haricindeki tüm malzeme yoğurma kabına alınıp iyice elle yoğurulur.
Daha sonra vanilya bir bardak un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır. kalan unda azar azar ilave edilerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğurulup üzeri poşetle kapatılıp 1, 5 saat buzdolabında dinlendirilir.
Bizde bu arada iç harcı için elmaların kabuklarını soyup iri şekilde rendeleyip geniş bir tavada üzerine şekerinide ekleyip hiç suyu kalmayana kadar yükseğe yakın ateşte güzelce elmaları kavuralım.

Diğer Tarifler