Ekşili Köfte Yapılışı Tarifi

Malzemeler:
300 gram kıyma
1 kahve fincanı bulgur (pirinç de ekleyebilirsiniz.)
1 yemek kaşığı salça (isteğe bağlı) (bir daha yaparken salça eklememeye karar verdim)
Tuz, karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet patates
1 adet havuç
1 diş sarımsak
7 su bardağı su
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı yoğurt
Yarım kahve fincanı un
1 limon suyu
Üzerine yakmak için tereyağı
Kırmızı biber, kimyon, nane
Tuz

Diğer Tarifler