Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet domates 2 çay kaşığı tuz Yeteri kadar su ½ su bardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı nar ekşisi taze asma yaprağı ya da lahana turşusu
