Efsane Elmalı Kurabiye Tarifi
Yapılışı: Önce iç harcını hazırlayıp soğumaya bırakın. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını sıvı yağ ve pudra şekeri ile iyice karıştırın yoğurt ve yumurtayı ekleyin. Nişasta, vanilya, kabartma tozu ve yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp merdane ile çay tabağı kadar açın. Videodaki gibi kesip şekil verin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşene kadar kızartın. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpin.