Dondurmayı oda sıcaklığında biraz bekletip yumuşatın (sadece kaşıkla alınacak kıvama gelmesi yeterli). Vanilya çubuğunu ortadan ikiye bölün ve içindeki vanilya özlerini (çekirdekleri) ve portakal şekerlemesini dondurmaya ekleyin ve hafifçe karıştırın.