Kek için öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şeker alınır ve iyice çırpılır.Süt ve sıvı yağ ilave edilir ve tekrar kısaca çırpılır. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek son kez çırpılır. Büyük dikdörtgen borcam çok az sıvı yağ ile yağlanır ve kekin 2/3 borcamın her yerine eşit kalınlıkta dağıtılır.
