Domatesli Şehriye Çorbası

Yapılışı :
Ortadan ikiye kesip uç kısımlarını aldığınız domatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırıp rendelenmiş domatesleri kavurmaya başlayın. 2-3 dakika sonra arzuya göre biber salçası ilaveli domates salçası katıp kavurma işlemini sürdürün. Tel şehriyeleri ekleyip karıştırın.
Sıcak tavuk suyunu katıp kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle tatlandırın.

Diğer Tarifler

Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur. Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.

Copyright © 2015. Tüm hakları saklıdır.