Domates Soslu Salatalık Turşusu Tarifi

Malzemeler:
5 kilo iri boy turşuluk salatalık
1,5 litre domates rendesi veya 3 kilo domates
4 adet kapya biberi (rondodan geçirelim)
1,5 sb üzüm sirkesi
1 sb su
Yarım sb sıvı yağ
4 yk dolusu turşuluk tuz
2-3 adet orta boy limon tuzu
1,5 yk şeker
1 bağ doğranmış maydanoz
1,5 baş doğranmış sarımsak