Dızmana Tarifi

Hamur mayalanırken sosunu hazırlayın. Yumurta,zeytinyağ , yoğurt ve tuzu karıştırın. 45-50 dakika mayalandırıp,iki katına çıkınca hamurun gazını alıp parçaya bölün. Her parçayı uzun rulolar yapın 2 cm kalınlığında parçalar kesin.