Çok Kolay ve Çok Lezzetli Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Yapılışı:
Hamuru için; un dışındaki tüm malzemeler ılık suya eklenip, karıştırılıp, kontrollü un eklenerek yoğurularak hafif ele yapışan bir hamur hazırlanır ve 40 dakika üzeri kapalı mayalanmaya bırakılır.
Hamur mayalanırken yumuşamış tereyağına rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve kalan baharatlar da eklenerek karıştırılır.
Mayalanan hamur hafif unlanmış tezgahta çok ince olmayacak şekilde merdaneyle açılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Üzerine tereyağlı karışımdan her yerine gelecek şekilde sürülüp, son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 30 dakika pişirilir.

Diğer Tarifler