Çıtır Yufka Böreği Tarifi

İçine patatesli harç. Tereyağını eritip içine sıvı yağ ve tahini ekleyip karıştırın. Yufkanın birini tezgaha açın.Üzerine yağdan 2-3 kaşık döküp elinizle yada fırçayla her tarafına yaydırın.