Çıtır Unlu Börek Tarifi
Parçaların uzun taraflarına patatesli harçtan koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Üzerine yumurta sarısı ve susamları serpip 180° önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.