Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Muhallebisi için:
2 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 tam yumurta
5 su bardağı süt ( 1 lt )
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
(Olmasa da olur)
1 paket vanilya