Çıtır Asla Erime Yapmayan Biber Turşusu Tarifi
Malzemeler: 1 kg kıl biber 1 baş sarımsak Her kavanoza olacak şekilde ; Yarım yemek kaşığı kaya tuzu Yarım çay kaşığı tozşeker Yarım çay kaşığı limon tuzu Yarım çay bardağı üzüm sirkesi elma da olabilir Kaynar su