Cırdıngış Tarifi

Her bir şeriti de bir parmak genişliğinde kesin.Gene varsa bir süzgeçi ters çevirerek üzerinde videodaki gibi 3 parmağınızla çekerek inceltin.Süzgeç hem daha rahat inceltmenizi sağlar hemde şekli güzel oluyor.Yoksada tahta yada tezgahta da yapabilirsiniz. Tavuklar haşlandıktan sonra önce bir kaseye tavuğun yağlı suyundan koyun ve sarımsak ekleyin.bir kenarda dursun.