Çikolatalı Profiterol Tarifi

Hazirlanisi: Öncelikle kremayi hazirlayalım. Kremsanti haric diger malzemeleri tencereye alalım karistirilarak koyulaşana kadar pişirelim.Ocakdan alalim.Ilidiginda kremsanti ekleyelim.10 dk mikserle cirpalim.Dolaba koyalım. Hamuru için yağı tencereye alalım. Erimeye başladığında suyu ekleyelim. Su kaynağında unu, kakaoyu,şekeri ve tuzu ekleyelim. Karıştıralim. Bu şekilde 3 dk karıştırarak pişirelim. Ocakdan alalim. Ilimaya birakalim. Ilidiginda yumurtaları tek tek ekleyip cirpalim.