Cevizli Kalburabastı Tarifi
Yapılışı: Yoğurma kabına ,tereyağı,sıvı yağı,yumurtayı,yoğurdu ve irmiği alıp karıştıralım bi beş dakika böyle bekletelim.Diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp aparat üzerinde açalım içine ceviz koyup kapatalım.Aparat yoksa rende üzerinde yapabilirsiniz.Hamuru birleştirdiğimiz taraf altta kalacak şekilde tepsiye dizelim.180 derecelik ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Fırından çıkaralım ilk sıcağı çıkınca şerbetini dökelim.Bir kez alt üst çevirelim ki şerbeti güzel çeksin.