Cevizli Burma Tatlısı Tarifi

Yapılışı
Yufkayı paketten çıkarıp tek tek her katın üzerine fırçayla yağ damlatıp çekilmiş cevizden serpip ince bir oklavayla sarıyoruz.
İki ucunu ortaya doğru büzüp istediğimiz boyutta kesip tepsiye diziyoruz.
Hepsini aynı şekilde yaptıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı fırçayla sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Şerbeti için tencereye suyu ve şekeri alıp kaynayınca bir kaç damla limon damlatıp 17 dakika sonra ocağın altını kapatıyoruz.Fırından çıkarıp 10 dakika bekleyip ik sıcaklığı gittikten sonra üzerine ılık şerbeti döküp Antep fıstığıyla süslüyoruz.

Diğer Tarifler