Bol Lezzetli Ispanaklı Gözleme Tarifi
Yapılışı: Uygun bir yoğurma kabına un, tuz ve kontrollü bir şekilde su ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım.Hamuru toplamda 12 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım.Uygun bir tavaya soğan ve sıvı yağ ekleyip kavuralım. Üzerine baharatlarını ekleyip karıştıralım. Önceden doğranmış ıspanak yapraklarının üzerine kavrulmuş soğanı ekleyip karıştıralım.Bezeleri oklava yardımı ile açalım ve üzerine ıspanaklı harcı ve peyniri ekleyelim.Kenarlarını birleştirelim ve sıvı yağ ile yağlanmış tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.Sıcak servis edelim.