Bohça Börek Tarifi

Yapılışı: Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuralım.1 saat mayalandıralım. 4 bezeye ayıralım. ilk bezeyi yağladığımız tezgahımıza alalım.Elimizle yavaş yavaş büyütelim. Üzerine erimiş tereyağımızdan sürelim. 2. bezeyi de açtığımız bezemizin üzerine koyup elimize büyütelim. Hamurumuzu rulo yapalım .Kalan 2 bezeyi de aynı şekilde hazırlayıp dondurucuya koyalım. Yarım saat sonra rulolarımızı 2 parmak eninde keselim elimizle düz kısmından hafif hafif bastırarak büyütelim iç harcımızı koyup bohça şeklinde kapatalım. Yumurta sarısı sürelim 200 derecede pişirelim
Copyright © 2015. Tüm hakları saklıdır.