Biberli Susamlı Açma Tarifi
Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirilir. Cevizden büyük bezeler yuvarlanır tepside yassılaştırılır. Birer tatlı kaşığı harç üzerine sürülür. Tepside de yaklaşık 1 saat ılık ortamda dinlendirilir. Önceden ısıtılmış 190 c fırında alt kısmı pembeleşene dek pişirilir.