Biberli Sos için;
1 adet büyük kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 çay bardağına yakın zeytinyağı
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı susam
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı isot (acı pul biber)