Biberli harcı için
2 adet orta boy soğan
yarım çay bardağı susam
yarım çay bardağı kırılmış ceviz (olmasa da olur)
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
