Tamamen köfte kapladığınız biberleri tepsiye dizin.180 derecede ısıttığınız fırında kızarıncaya kadar pişirin.Bir kasede kaynar suyla hazırladığınız salçalı sosa biraz tuz biraz sıvı yağ ekleyin.Tepsinizi fırından çıkartın ve sosu köftelerin üzerinde gezdirerek şekilde dökün.Tekrar fırına verin 5_10 dakika daha piştikten sonra yemeğiniz servise hazır .