Biber Sürprizli Köfte
Yapılışı : Soğanı rendeleyin .Sarımsağı da rendeleyin.Bayat ekmek dilimlerini de rendeleyin.Kıymaları ,tuzu , karabiberi ve yumurtayı da kırıp ekledikten sonra güzelce yoğurun.Biraz dinlendirin. Kaşar peynirini bir tabağa rendeleyin.Kapyabiberlerin orta kısmını çıkartıp temizleyin.Biberleri dolma doldurur gibi kaşar peyniri doldurun.