Beşamel Soslu Buğu Kebabı Tarifi
Malzemeler 1 kg kuşbaşı et (dana Veya kuzu tercihe kalmış) Öncelikle etimizi yumuşayana kadar haşlıyoruz. 1 adet yemeklik doğranmış soğan 2 diş doğranmış sarımsak 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy havuç 1 çorba kasesi bezelye 1 yemek kaşığı salça Tuz, pulbiber,