Bayatlamayan Fantalı Kek Tarifi
Yapılışı: Şeker,vanilya ve yumurta 5 dakika krema kıvamına gelip, köpürene dek çırpılır. Sıvı yağ ve limon rendesi de eklenip, 10 saniye kadar daha çırpılır. Fanta da eklenip, beraber 2 dakika daha çırpılır. Un ve kabartma tozu elenerek karışıma ilave edilir. Düşük devirde karşım özleşene dek çırpılıp,margarinle bolca yağlanıp, unlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek (45 -50 dakika ) pişirilir. Tam süre dolmadan kürdan testi yapıp, kontrol edebilirsiniz. Soğuyunca üzerine pudra şekeri yada limonlu veya vanilyalı çikolata döküp, süsleyebilirsiniz.