Banyolu Muska Böreği Tarifi
YAPILIŞI : Patatesleri haşlayıp soyun çatalla ezin soğanı yemeklik doğrayın, sıvı yağda kavurun, patatesleri ekleyin salça , tuz ,karabiber, kimyon ekleyip karıştırın altını kapatın. Yufkaların iki tanesini arasına bir şey sürmeden üst üste tezgaha serin, eritilmiş tereyağı ve ılık sütü karıştırın.