Hazırlanılan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içinde yuvarlanarak parmak şekli verilir. İrmiğe bulanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirilir. Hazırlanılan ılımış olan şerbet sıcak tatlının üzerine dökülür. 1 saat kadar dinlendirilir şerbetini çektikten sonra servis yapabiliriz.
