Baloncuk Poğaça Tarifi

Yapılışı; Malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz, mayalanan hamuru merdane yardımıyla açıyoruz, küçük kare şeklinde kesikler atıyoruz , elimizle yuvarlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar yapıp tepsiye Yanyana yerleştiriyoruz, üzerini kapatıp 20 dk kadar dinlendiriyoruz, sonra üzerine süt sürüp 180 derede fırında 20-25 dk üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, çıkınca üzerine eritilmiş tereyağı sürüp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Copyright © 2015. Tüm hakları saklıdır.