Baklava Yufkasından Kıymalı Çıtır Börek Tarifi
Sonra karabiberi, tuzu ve kırmızı toz biberini ilave edip ocaktan alalım. Sosu için; bir kaba yumurtayi kırıp çırpalım. Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpalım. Son olarak sodayı ilave edip karıştıralım. 2 adet yufkayı üst üste tezgaha yayalım. 2 yufkanın arasına bir şey sürmüyoruz .Üzerine fırçayla sostan sürelim.