Baklava Lezzetinde Kıyır Kıyır Şerbetli Tatlı Tarifi

Yapılışı:
Uygun bir tencereye şeker, su ve limon ekleyip kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kaynatıp şerbeti tamamen soğuması için bekletelim.Uygun bir yoğurma kabına un ve ceviz hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Cevizi de ekleyip yoğurmaya devam edelim.Hamurdan parçalar koparıp silindir şeklinde uzatalım. Çatalla üzerine bastırıp desen verelim ve 2 parmak genişliğinde keselim.Şekil verdiğimiz tatlıyı fırın tepsisine dizelim ve 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan tatlı ilk sıcağını attıktan sonra üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.3-4 saat beklettikten sonra servis edelim.

Diğer Tarifler