Baharatlı Kurabiye Tarifi
Hazırlaması: Oda sıcaklığında yumuşamiş tereyağ , yoğurt , yumurta sarisi, sivi yağı, sirke, baharatlar, tuz ve sekeri uygun bir kaba alip karıştırın. Ardindan azar azar unu ilave edin. En son kabartma tozunu koyup ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler hazirlayin. Ellinizle rulo seklini verip iki ucunu hafif sivrilestirin. Önce yumurta sarısı sürüp sonra kürdanla ortasına şekil verin isteğe göre susam yada çörek otu ile süsleyip , yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında pişirin.