Ay Poğaça Tarifi

Ortasına peynir koyup katlayın, uçlarını bastırıp ay sekli verip tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek 15 dakika da tepside mayalandırın. 175 derece ılık fırına verin. Not :Bu ölçülerden iki tepsi çıkıyor.