Ay Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
150 gram yumuşak tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı ılık su
1 adet yumurta sarısı (akı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı (silme) tuz
1/2 tatlı kaşığı mahlep
3,5-4 su bardağı un (tam 4 su bardağı un kullanmadım)
1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
1 paket ay çekirdeği içi
1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı